Bakteri Gastroenteritis - Gambar

zoom copyright: wikimedia.org

zoom copyright: methodsofhealing.com

Bakteri Gastroenteritis adalah peradangan pada lambung dan usus yang disebabkan oleh bakteri.

Bakteri Gastroenteritis - Tanda dan Gejala

penyebab

Gastroenteritis bakteri dapat mempengaruhi satu orang atau sekelompok orang yang semua makan makanan yang terkontaminasi yang sama. Terjadi lebih sering setelah makan di piknik, kafetaria sekolah atau restoran.

Kuman bisa masuk ke makanan Anda orang makan mereka dengan:

Daging atau unggas datang dalam kontak dengan bakteri di usus binatang sedang diproses.

Air, yang mungkin mengandung kotoran yang terkontaminasi atau kotoran manusia.

Penanganan makanan atau persiapan di toko-toko kelontong, restoran, atau rumah.

 

Keracunan makanan sering terjadi:

Semua persiapan makanan dilakukan oleh seseorang yang tidak menggunakan teknik yang benar Kebersihan Tangan.

Setiap makanan disiapkan dengan menggunakan peralatan memasak, talenan, atau alat-alat lain yang tidak sepenuhnya dibersihkan

Produk-produk susu atau makanan yang mengandung mayones (seperti coleslaw atau salad kentang) yang telah tinggal terlalu lama di lemari es.

makanan beku atau didinginkan yang tidak disimpan pada suhu yang tepat atau tidak dipanaskan dengan benar.

ikan mentah atau tiram.

buah mentah atau sayuran yang telah dicuci bersih.

sayuran mentah atau jus buah dan produk susu.

 

Banyak jenis bakteri dapat menyebabkan gastroenteritis bakteri, termasuk:

Campylobacter jejuni

Clostridium

E. coli

Salmonella

Shigella

staphylococcus

Yersinia

 

Tanda dan gejala

Setiap organisme menyebabkan gejala yang sedikit berbeda tetapi semua hasil diare. Gejala lain termasuk:

kram perut

nyeri perut

Tinja berdarah

Kehilangan nafsu makan

Mual dan muntah

diagnosa

 

Pemeriksaan makanan

Budaya tinja

Sel darah putih dalam tinja

 

Penyakit ini juga dapat mengubah hasil dari tes berikut:

Pap tinja

Bangku gram stain

Bakteri Gastroenteritis - Pengobatan

Biasanya, jenis yang paling umum dari gastroenteritis bakteri sembuh dalam beberapa hari. Tujuan dari pengobatan adalah untuk mencegah dehidrasi.

Jangan makan makanan padat sampai diare telah berlalu, menghindari produk susu, yang dapat membuat diare lebih buruk.

Jangan mengkonsumsi cairan apapun (kecuali susu atau minuman berkafein) untuk menggantikan cairan yang hilang dengan diare dan muntah.

Untuk anak-anak ada larutan elektrolit dijual di apotek.

Jika Anda memiliki diare dan tidak dapat minum cairan (misalnya, karena mual atau muntah), Anda mungkin memerlukan perhatian medis dan pemberian cairan intravena. Hal ini terutama berlaku untuk anak-anak.

Untuk penyebab paling umum gastroenteritis bakteri, dokter tidak akan meresepkan antibiotik kecuali diare yang luar biasa parah.