Salmonellosis - Gambar
Salmonellosis adalah infeksi pada lapisan usus kecil yang disebabkan oleh bakteri Salmonella.
Salmonellosis - Tanda dan Gejala
penyebab
Dengan Salmonella enterocolitis adalah salah satu jenis yang paling umum dari keracunan makanan. Hal ini terjadi ketika Anda menelan makanan atau air yang terkontaminasi dengan bakteri salmonella. Setiap makanan bisa terkontaminasi jika kondisi persiapan makanan dan peralatan yang tidak sehat.
Infeksi mungkin jika:
Hal ini dimakan kalkun, ayam atau telur yang belum disimpan dengan benar dan / atau telah beku dan refrozen.
Anggota keluarga uni yang baru terinfeksi salmonella.
Jika seseorang dalam keluarga Anda memiliki penyakit seperti gastroenteritis
Jika Anda memiliki hewan peliharaan, atau kadal seperti lainnya, kura-kura, ular dan reptil adalah pembawa salmonella
Sebuah sistem kekebalan tubuh yang lemah
Tanda dan gejala
Gejala muncul 8-48 jam setelah infeksi. Gejalanya berupa:
Nyeri perut dan kram.
panas dingin
diare
demam
nyeri otot
mual
muntah
diagnosa
Pemeriksaan fisik. Ini mungkin muncul di perut terlihat merah muda.
Tes yang dapat dilakukan meliputi:
Kultur feses untuk salmonella
Hitung darah lengkap dengan diferensial
kultur darah
Agglutinins demam / dingin
Tes untuk antibodi spesifik
Salmonellosis - Pengobatan
Tujuan dari pengobatan adalah untuk menggantikan cairan dan elektrolit yang hilang melalui diare. Larutan elektrolit tersedia tanpa resep. Obat antidiareeice umumnya tidak diberikan karena mereka dapat memperpanjang infeksi. Jika Anda memiliki gejala yang parah, dokter mungkin meresepkan antibiotik.
Orang dengan diare yang tidak bisa minum apa pun karena mual mungkin perlu cairan infus. Hal ini terutama berlaku untuk anak-anak. Demam dan nyeri dapat diobati dengan acetaminophen atau ibuprofen.
Mengubah pola makan dapat mencakup penghindaran ini produk makanan diet khusus berdasarkan pisang, nasi, saus apel, dan roti panggang. Makanan ini diperlukan untuk membuat tinja lebih kencang.
pencegahan
penanganan dan penyimpanan makanan dapat membantu mencegah Salmonella enterocolitis. Mencuci tangan sangat penting terutama ketika menangani telur unggas.
Jika Anda sudah memiliki reptil, gunakan sarung tangan saat menangani hewan dan kotoran karena salmonella dapat dengan mudah memindahkan hewan ke manusia.