サルモネラ症 - 写真

サルモネラ症 - サルモネラ細菌によって引き起こされる小腸の粘膜に感染症である。

サルモネラ症 - 原因と症状

- 原因

サルモネラ腸炎は、食中毒の最も一般的なタイプの一つです。サルモネラ菌に汚染されている食物や水を飲み込むときに発生します。食品の調製条件と設備が不衛生である場合、任意の食品を汚染することができます。

感染があれば可能です：

彼らは適切に保管、および/または凍結と再凍結されているされていない七面鳥、鶏肉や卵を食べます。
いくつかの家族は最近、サルモネラ菌に感染している。
あなたの家族の誰かが胃腸炎のような病気を持っている場合
あなたはペットを飼っていた場合、またはトカゲ、カメ、ヘビや爬虫類はサルモネラ菌のキャリアであるとして免疫力が低下

徴候と症状

症状は感染後8から48時間以内に表示されます。症状は次のとおりです。

腹部の痛みやけいれん。
寒気
下痢
発熱
筋肉
吐き気
嘔吐

診断

身体検査。それは腹部の小さなピンクの斑点を生じる可能性があります。

実行することができるテストには次のとおりです。

サルモネラ用スツールの文化
全血球数
血液培養
発熱/寒冷凝集素
特異的抗体のためのテスト

サルモネラ症 - 治療

治療の目標は、下痢によって失われた水分や電解質に置き換えることです。電解質溶液は、処方箋なしでご利用いただけます。彼らは感染を長引かせる可能性があるため、下痢止め薬は、一般的に付与されません。あなたが重篤な症状がある場合は、医師は抗生物質を処方することがあります。

ために吐き気から何かを飲むことができません下痢を持つ人々は、点滴が必要な場合があります。これは、若い子供たちのために特に当てはまります。発熱や痛みは、アセトアミノフェンまたはイブプロフェンで治療することができます。

バナナ、米、アップルソース、トースト：食事を変更するには、食品を避けるベースの食事を含めることができます。これらの食品は、便が硬くするために必要されています。

予防

食品の取り扱いと保管は、サルモネラ腸炎を防ぐことができます。手洗いは家禽の卵を扱う場合は特に、非常に重要です。

あなたは爬虫類を所有している場合は、動物やその排泄物を取り扱う際にはサルモネラ菌が動物から人間に簡単に渡すことができますので、手袋を着用してください。