Paveikslėliai ir nuotraukos Sveikata
Bakterijų gastroenteritas - yra skrandžio ir žarnų uždegimas, kurį sukelia bakterijos.
priežastys
Bakterijų gastroenteritas gali turėti įtakos vienas asmuo ar žmonių , kurie visi valgė tą patį užkrėstą maistą grupę. Atsiranda dažniau po valgio ne iškyloms , mokyklų valgyklose ar restoranuose .
Mikroorganizmai gali patekti į maistą , kad žmonės vartoja juos :
Mėsos arba paukštienos liečiasi su bakterijų iš gyvūno tvarkomi žarnyne.
Vandens, kuris gali būti užterštas mėšlą ar žmogaus atliekas.
Maisto tvarkymo ar preparatas parduotuvėse , restoranuose ar namuose.
Apsinuodijimo maistu dažnai atsitinka :
Visi maisto produktai, daroma tiems, kurie nenaudoja tinkamą techniką Rankų higienos .
Bet koks maistas, paruoštas naudojant kepimo indai , pjaustymo lentos ar kitų priemonių, kurios nėra visiškai nuvalytų
Pieno produktai arba maisto , kurių sudėtyje yra majonezas (pavyzdžiui, kopūstų salotos arba bulvių salotomis ) , kurie liko per ilgai šaldytuve.
sušaldyti arba atšaldyti maisto produktai, kurie yra saugomi tinkamoje temperatūroje ir atitinkamai nėra pašildyti .
žalios žuvies ar austrės .
žaliavos vaisiai ar daržovės , kurie buvo kruopščiai nuplaunami .
šviežių daržovių ar vaisių sulčių ir pieno produktai.
Daug įvairių tipų bakterijų sukelti bakterinės gastroenteritas , įskaitant:
Campylobacter jejuni
Clostridium
E. coli
salmonelės
Shigella
Staphylococcus
Yersinia
Požymiai ir simptomai
Kiekvienas organizmas sukelia šiek tiek skirtingus simptomus , bet visi sukelti viduriavimą . Kiti simptomai yra :
pilvo spazmai
pilvo skausmas
Bloody išmatos
Apetito netekimas
Pykinimas ir vėmimas
diagnozė
Ištyrus maisto
Kultūra išmatose
Baltųjų kraujo ląstelių išmatose
Liga taip pat gali pakeisti šių tyrimų rezultatus :
išmatų tepinėlio
Išmatų Gramo būdu
Paprastai labiausiai paplitusių rūšių bakterijų gastroenterito išgydyti per kelias dienas.Gydymo tikslas yra išvengti dehidratacijos.
Negalima valgyti kietą maistą, kol viduriavimas praėjo, vengti pieno produktų, kurie gali padaryti viduriavimas blogiau.
Nevartoti skysčių (išskyrus pieno ar kofeino gėrimų) pakeisti skysčių prarastas viduriavimas ir vėmimas.
Vaikams yra parduodami vaistinėse elektrolitų tirpalas.
Jei viduriuojate ir negali gerti skysčių (pvz., dėl pykinimo ar vėmimo), gali tekti kreiptis į gydytoją ir į veną skysčių administracija. Tai ypač pasakytina apie mažus vaikus.
Labiausiai paplitusių priežasčių bakterijų gastroenterito, gydytojas nenustato antibiotikų nebent yra neįprastai sunkus viduriavimas.